A uva Benitaka tem um formato oval e tamanho médio, com uma casca fina e coloração roxo-escura. Seu sabor é suculento e adocicado, com notas levemente ácidas. Essa combinação de doçura e acidez torna-a uma escolha popular entre os consumidores que apreciam uvas doces, mas não excessivamente. Além do sabor agradável, a uva Benitaka também é valorizada por sua aparência atraente. A cor intensa da casca e a forma alongada contribuem para sua apresentação visualmente agradável. A uva Benitaka pode ser consumida in natura, sendo uma opção saudável para lanches e sobremesas. Ela também pode ser utilizada para fazer sucos, geleias e até mesmo em algumas preparações culinárias.
