A alface Lisa tem uma textura macia e suave, tornando-a agradável de comer tanto crua como em saladas. Seu sabor é suave e levemente adocicado, o que a torna uma escolha versátil para combinar com uma variedade de ingredientes, como tomate, cenoura, pepino e outros vegetais. Uma das vantagens da alface Lisa é a sua praticidade. Suas folhas são fáceis de separar e lavar, tornando-a uma opção conveniente para o preparo rápido de saladas. Além disso, a alface Lisa contém uma quantidade significativa de água, o que a torna refrescante e hidratante.