Arroz Arbório é um tipo de arroz italiano de grão curto e alto teor de amido, que é frequentemente usado para fazer risotos. RISO INVERNI é uma marca de arroz italiana que produz arroz de alta qualidade, incluindo o arroz arbório. A caixa de 500g é uma embalagem comum para o arroz arbório e é suficiente para fazer várias porções de risoto. O arroz arbório é conhecido por sua capacidade de absorver líquido e liberar amido durante o cozimento, o que resulta em um risoto cremoso e delicioso.
