As azeitonas verdes gregas Iliada sem caroço são uma variação das azeitonas verdes da marca Iliada, conhecida por sua qualidade e sabor autêntico. Essas azeitonas são colhidas em estágio inicial de maturação e são desprovidas de caroço, o que as torna mais convenientes para o consumo. Assim como as azeitonas verdes com caroço da Iliada, as azeitonas sem caroço são cultivadas em regiões da Grécia propícias para o cultivo de oliveiras. Elas passam pelo processo de marinada em salmoura ou conservação em água e sal para realçar o sabor e a textura. As azeitonas verdes gregas Iliada sem caroço são apreciadas em diversas preparações culinárias, como saladas, aperitivos, sanduíches e pizzas, além de serem ideais para recheios de pratos e petiscos.
