O Biscoito Folhado Asolo Dolce Cantuccini é outro tipo de biscoito originário da Itália, mais precisamente da região da Toscana. Ele é caracterizado por sua textura crocante e sabor doce, e é feito com uma massa de farinha de trigo, açúcar, ovos, amêndoas e manteiga. A massa é moldada em rolos e assada até ficar levemente dourada. Em seguida, é cortada em fatias finas e assada novamente até ficar crocante e dourada. O resultado final é um biscoito delicioso, com camadas folhadas e um sabor amanteigado e de amêndoas.