Forte como o caboclo Amazonense, este é o café do Norte, um café forte por natureza. Uma combinação de grãos, com maior proporção de grãos do tipo arábica, produzem um café marcante, com paladar alongado que com torra acentuada dá ao café um aroma e gosto do café de fazenda. Aquele café prazeroso, encorpado e agradável.
