Carne Bovina Bife Ancho 481 Resfriada 400gA Carne Bovina 481 Bife Ancho Congelada é um corte de carne bovina muito apreciado por sua maciez e sabor característico. O nome "481" se refere à classificação da carcaça do animal, que é feita de acordo com o grau de marmoreio da carne. Quanto maior o marmoreio, mais macia e saborosa será a carne.