O corte de stinco, com o osso ainda presente, oferece uma textura excepcionalmente suculenta e uma maciez aveludada, proporcionando uma degustação verdadeiramente inesquecível. Sua marmorização uniformemente distribuída e a riqueza natural de seu sabor evocam as melhores tradições da culinária japonesa. Seja para preparações como braised, assados ou até mesmo em pratos típicos da gastronomia internacional, a Carne de Wagyu Kobeef Guidara Stinco com Osso Congelado se destaca por sua versatilidade e qualidade excepcional.
