O contra filé é um corte de carne bovina que fica localizado na parte traseira do animal, próximo à costela. É uma carne nobre e saborosa, com uma quantidade moderada de gordura marmorizada, o que a torna macia e suculenta. A Maturatta é uma marca brasileira reconhecida por produzir carnes de alta qualidade, utilizando técnicas de maturação a seco para intensificar o sabor e a maciez da carne. A carne de bovino sem osso Maturatta Contra Filé é uma opção ideal para quem busca uma carne macia e suculenta, com um sabor intenso e marcante.
