Com inspiração nas grandes cervejarias da Baviera, no sul da Alemanha, esta Weiss se destaca por não ser filtrada, dando uma coloração mais opaca – amarela turva, tendo uma espuma mais longa e cremosa. Com teor alcoólico de 6,7%, esta cerveja harmoniza bem com comidas alemãs, peixes, sushis e pato assado, por exemplo.