A couve-flor é um vegetal versátil e saudável que pode ser um ótimo complemento para diversas receitas. Comumente encontrada na cor branca, a couve-flor é conhecida pelo seu sabor suave e textura delicada. Esse vegetal é uma excelente fonte de nutrientes essenciais, incluindo vitaminas C, K e B6, além de minerais como cálcio, potássio e magnésio. Também é rica em fibras e baixa em calorias, o que a torna uma opção saudável para incluir em uma dieta equilibrada.
