O Creme de Leite Fresco Verde Campo é a opção ideal para bater o verdadeiro chantilly e é perfeito para ser utilizado na culinária ou em receitas especiais, além de ser livre de lactose. Bate Chantilly (35% gordura): pode ser usado em receitas tanto doces quanto salgadas e, devido ao percentual de gordura, dá firmeza quando batido na batedeira ou na mão. Ideal para preparos de cremes espessos e estruturados para confeitaria. Uma dica é deixar na geladeira por algumas horas antes de utilizar.