Feito de forma artesanal, a massa deste crepe é preparada com ingredientes naturais de alta qualidade, como farinha de trigo integral, ovos caipiras, leite fresco e manteiga, resultando em uma textura leve e crocante. O recheio é composto por uma combinação de quatro queijos selecionados, incluindo o tradicional queijo brie, o suave queijo gruyère, o saboroso queijo roquefort e o cremoso queijo camembert.