Farinha de Mandioca é um produto obtido, industrialmente ou artesanalmente, pela moagem das raízes da mandioca. Há três principais tipos de farinha de mandioca, que se distinguem pelo processo de produção: Farinha de Mandioca Seca. Farinha de Mandioca d´Água | Farinha Puba. Dar energia, por ser rica em carboidratos; Prevenir cãibras e favorecer a contração muscular, por ser rica em potássio; Ajudar a prevenir anemia, por conter ferro; Ajudar a relaxar e controlar a pressão arterial, devido ao seu teor de magnésio.
