O gin é uma bebida destilada que tem como base o zimbro e é conhecida por seu sabor característico e versatilidade em coquetéis. A sua produção envolve a infusão de botânicos, que podem incluir além do zimbro, ervas, especiarias, frutas cítricas, sementes, raízes e flores. Uma das formas mais populares de se consumir gin é em coquetéis clássicos, como o Gin & Tônica, Martini, Negroni, entre outros. No entanto, também pode ser apreciado puro, com gelo ou em combinação com outros ingredientes em coquetéis criativos.
