O Lombo Suíno Salgado sem Osso Prieto é um corte de carne suína de alta qualidade, temperado e salgado de forma artesanal. Aqui está uma descrição geral desse produto: O lombo suíno é retirado da região das costas do porco, conhecida pela sua carne macia e suculenta. Nesse caso, o lombo é preparado de forma acentuada com uma combinação de temperos e sal, resultando em um sabor característico e marcante. O lombo suíno salgado sem osso Prieto passa por um processo de cura, onde é temperado com uma mistura de especiarias e sal, e em seguida é deixado descansando para absorver os sabores e amaciar a carne.
