A manga é rica em proteínas como potássio, magnésio e ferro, além de vitamina A, do complexo B e C, e fibras. É ótima no combate a câimbras, estresse e problemas cardíacos. Sua casca é fina, porém resistente, e pode apresentar cores diversas entre o verde, vermelho, rosa, amarelo ou laranja, com ou sem manchas pretas. A polpa é originalmente fibrosa, suculenta, de coloração amarela ou alaranjada.