O molho de pimenta Sweet Chilli Kalassi é um condimento do estilo tailandês que combina sabores agridoces e picantes. Embora eu não tenha informações específicas sobre a marca "Kalassi", o molho de pimenta doce tailandês é geralmente feito com uma mistura de pimentas vermelhas, açúcar, vinagre, alho e outros ingredientes. Esse tipo de molho é conhecido por sua combinação equilibrada de doçura e picância suave. É comumente utilizado como uma cobertura ou molho para mergulhar em uma variedade de pratos, como rolinhos primavera, saladas, frango, camarão frito e muitos outros. Também pode ser usado como um ingrediente em marinadas ou adicionado a pratos stir-fry para dar um toque de sabor agridoce.
