A Picanha Australiana Bovina AMH Congelada é um corte premium de carne bovina conhecido por sua suculência, sabor e textura excepcionais. Originária da Austrália, esse corte é proveniente de bovinos criados em pastagens vastas e alimentados com uma dieta balanceada, o que contribui para a qualidade da carne. A picanha é um corte típico da região traseira do boi, conhecido por sua camada externa de gordura que confere um sabor único à carne. A Picanha Australiana Bovina AMH é especialmente selecionada para oferecer uma marmorização adequada, ou seja, pequenas veias de gordura entrelaçadas nas fibras musculares, o que resulta em uma carne suculenta e macia.
