O Vinho Branco Italiano Vermentino Rocca di Frassinello é um vinho produzido na região da Toscana, na Itália, pela vinícola Rocca di Frassinello. A Vermentino é uma uva branca amplamente cultivada na Itália, especialmente na região da Sardenha, mas também encontrada em outras áreas, incluindo a Toscana. Esse vinho branco provavelmente apresenta uma cor amarelo-palha brilhante. No nariz, é esperado que exiba aromas frescos e frutados, com notas cítricas de limão e grapefruit, além de toques florais e talvez até um caráter herbáceo leve. Na boca, o Vermentino Rocca di Frassinello deve ser leve a médio corpo, com uma acidez vibrante e refrescante. Os sabores cítricos devem se destacar, acompanhados por uma mineralidade característica e uma finalização limpa e persistente.