O Miolo Single Vineyard Touriga Nacional é conhecido por sua cor vermelha intensa e profunda. No nariz, apresenta aromas complexos e intensos, que podem incluir frutas vermelhas maduras, como amora e cereja, acompanhadas de notas de especiarias, como pimenta preta e cravo. Também podem estar presentes nuances florais e toques sutis de carvalho, provenientes do envelhecimento em barris de carvalho. Na boca, esse vinho tinto costuma ser encorpado, com taninos firmes e bem integrados. Os sabores frutados persistem, juntamente com as notas de especiarias, proporcionando uma experiência de sabor complexa e agradável. O final é geralmente longo e elegante. O Miolo Single Vineyard Touriga Nacional é um vinho ideal para acompanhar pratos de carnes vermelhas grelhadas ou assadas, cordeiro, queijos de média a alta intensidade e pratos de caça. Sua estrutura e complexidade tornam-no uma escolha interessante para apreciadores de vinhos tintos mais encorpados.