Como todo vinho da vinícola Apaltagua, este Cabernet Sauvignon Gran Verano é personalizado. As uvas para a elaboração deste vinho são cultivadas em vinhedos no Vale Central do Chile e a vinificação torna-se Cabernet Sauvignon leve, jovem com taninos redondos, doze e acidez média. Com um intenso vermelhão rubi, ou Apaltagua Gran Verano Cabernet Sauvignon, um vinho muito frutado e redondo na boca. Destaca aromas de frutas vermelhas. é um vinho fácil de beber, simples, mas com aromas e sabores marcados.