O vinho Malbec é conhecido por sua rica cor vermelho-púrpura profunda e intensa. Ele geralmente apresenta aromas frutados e florais, com destaque para frutas vermelhas maduras, como ameixa, cereja e framboesa, além de notas de violeta e especiarias sutis, como pimenta preta e cravo. No paladar, o Malbec é encorpado e suculento, com taninos macios e sedosos que conferem uma textura agradável. Os sabores de frutas escuras persistem, juntamente com notas de chocolate, baunilha e tabaco, dependendo do envelhecimento em barris de carvalho. O vinho Malbec costuma ter uma acidez equilibrada e um final longo e persistente. É um vinho versátil que pode ser apreciado sozinho ou acompanhando uma variedade de pratos. Combina particularmente bem com carnes vermelhas grelhadas, churrasco, cordeiro, massas com molhos ricos e queijos de média intensidade.
