Ao abrir a garrafa, você é recebido por um aroma sedoso e envolvente, com notas de frutas vermelhas maduras, especiarias e um toque de ervas frescas. Esse bouquet antecipa a complexidade de sabores que estão por vir. Ao saborear o Castello Del Poggio Monferrato Dolceto, você é envolvido por uma textura aveludada e uma estrutura equilibrada, com taninos maduros e bem integrados. O paladar é dominado por uma explosão de sabores intensos, com destaque para as notas de cereja, amora e um toque de chocolate amargo. Este vinho italiano é o companheiro perfeito para pratos de carne, massas com molhos ricos e queijos curados. Sua personalidade marcante e sua versatilidade o tornam uma escolha excepcional para apreciar em ocasiões especiais ou para simplesmente desfrutar em uma noite de convívio.