A base desta variante é Jim Beam tradicional com infusão de canela, portanto graduação alcoólica é reduzida (35%). Jim Beam® é um marca com mais de 200 anos de tradição, é o verdadeiro espírito nativo americano, produzido a partir de milho, centeio e cevada maltada, envelhecido por 4 anos, em barris novos de carvalho carbonizado.
